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Bombe fritte cremose

Bombe fritte cremose
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Ecco cosa ti serve per preparare le bombe fritte cremose:

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  • 250 g di farina
  • 200 g di mascarpone
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
  • 1 pizzico di sale
  • Olio per friggere

Istruzioni per la preparazione

Seguire questi passaggi per creare le tue bombe fritte cremose.

  • Passo 1: In una ciotola, mescola la farina, il lievito e un pizzico di sale.
  • Passo 2: Aggiungi l’uovo e lo zucchero, quindi inizia a impastare.
  • Passo 3: Unisci il mascarpone e impasta finché non ottieni un composto omogeneo e morbido.
  • Passo 4: Fa riposare l’impasto per circa 30 minuti coperto con un panno.
  • Passo 5: Scalda l’olio in una padella profonda a fuoco medio.
  • Passo 6: Forma delle palline dall’impasto e friggile nell’olio caldo fino a doratura.
  • Passo 7: Scolale su carta assorbente e spolverale con zucchero a velo.
  • Passo 8: Servile calde e gustale con la famiglia e gli amici!

Domande Frequenti

1. Posso preparare le bombe in anticipo?

Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore.

2. Quale olio è migliore per friggere?

Consigliamo di usare olio di semi di girasole o di arachide, poiché hanno un punto di fumo elevato.

3. Posso usare un’alternativa al mascarpone?

Certo, puoi utilizzare ricotta o crema pasticcera per variare il ripieno.

4. Come posso conservare le bombe fritte?

Si consiglia di conservarle in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.

5. Posso cuocere le bombe invece di friggerle?

Purtroppo, per ottenere la giusta consistenza e croccantezza, è meglio friggerle. Tuttavia, puoi provare a cuocerle nel forno a 180°C, ma il risultato sarà diverso.

Conclusione

Le bombe fritte cremose sono un dolce che saprà conquistare il palato di tutti. La loro semplicissima preparazione e la possibilità di personalizzarle con diversi ripieni le rendono un’opzione perfetta per ogni occasione. Provale e sorprendi i tuoi ospiti con questo delizioso dessert che unisce tradizione e innovazione!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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