Per preparare i biscotti pasquali, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 3 uova
Istruzioni
- Passo 1: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Passo 2: Aggiungi gradualmente la farina setacciata e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Passo 3: Pre-riscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- Passo 4: Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline, da schiacciare leggermente.
- Passo 5: Inforna per circa 15-20 minuti o fino a quando i biscotti sono leggermente dorati.
- Passo 6: Lascia raffreddare prima di servire.
FAQ
1. Posso sostituire lo zucchero con un dolcificante?
Sì, puoi utilizzare dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’acero, ma le proporzioni potrebbero variare.
2. Questi biscotti possono essere congelati?
Certo! Puoi congelare i biscotti cotti per conservarne la freschezza. Assicurati di avvolgerli bene.
3. Posso usare la farina integrale?
Sì, ma il sapore e la consistenza potrebbero variare. Ti consiglio di mescolare farina integrale e farina bianca.
4. Qual è il modo migliore per conservarli?
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la loro croccantezza.
5. Posso aggiungere ingredienti extra come noci o gocce di cioccolato?
Assolutamente! Aggiungere noci tritate o gocce di cioccolato può rendere i biscotti ancora più golosi.
Conclusione
Questa ricetta di biscotti pasquali non è solo un tuffo nel passato, ma anche un modo per creare nuovi ricordi con le persone a te care. Semplice e veloce da preparare, sarà sicuramente un successo durante le festività. Non aspettare oltre e prova questa ricetta: i tuoi cari ti ringrazieranno per queste dolci delizie!