I biscotti di mele sono un dolce tradizionale che delizia il palato e riempie la casa di un profumo avvolgente. Perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè, possono essere arricchiti con vari ingredienti a seconda dei gusti. Scopriamo insieme come prepararli in modo semplice e veloce, ottenendo dei biscotti morbidi e profumati.
Perché adorerai questa ricetta
Questi biscotti non solo sono un’ottima soluzione per utilizzare le mele mature, ma sono anche un dolce che raccoglie i sapori dell’autunno. La loro consistenza morbida, combinata con un delicato profumo di cannella e vaniglia, renderà ogni morso un’esperienza indimenticabile. Inoltre, sono facili da preparare e possono essere conservati per diversi giorni, mantenendo intatta la loro freschezza.
Consigli professionali per preparare i Biscotti di Mele
- Usa mele dolci: Per un sapore ottimale, scegli mele come le Golden Delicious o le Fuji.
- Aggiungi noci o uvetta: Per un tocco in più, considera di incorporare noci tritate o uvetta all’impasto.
- Non esagerare con la farina: Utilizza la giusta quantità di farina per mantenere i biscotti morbidi.
- Lascia raffreddare: Lascia raffreddare i biscotti su una griglia per mantenerli morbidi.
- Conservazione: Metti i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.
Ingredienti