Biscotti al limone - Ricette deliziose

Istruzioni

Segui questi semplici passaggi per fare i tuoi biscotti al limone:

Passo 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
Passo 2: In una ciotola grande, mescola il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Passo 3: Aggiungi l’uovo, il succo e la scorza dei limoni, continuando a mescolare fino a completo assorbimento.
Passo 4: In un’altra ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale. Aggiungili gradualmente al composto di burro, mescolando bene fino a formare un impasto omogeneo.
Passo 5: Con l’aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia preparata, distanziandole l’una dall’altra.
Passo 6: Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi non sono dorati.
Passo 7: Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.

Domande frequenti

1. Posso usare burro senza lattosio?

Sì, puoi sostituire il burro normale con burro senza lattosio per rendere la ricetta adatta a chi ha intolleranze.

2. I biscotti possono essere congelati?

Certo! Puoi congelare i biscotti già cotti. Assicurati di conservarli in un contenitore ermetico.

3. Posso aggiungere altro frutta secca?

Assolutamente! Noci, mandorle o persino gocce di cioccolato bianco possono essere aggiunti all’impasto per un tocco extra.

4. Quanto tempo si conservano i biscotti?

Conservati in un contenitore ermetico, i biscotti possono durare fino a una settimana.

5. Posso fare questi biscotti vegani?

Certo! Puoi sostituire l’uovo con una banana schiacciata o un mix di acqua e semi di lino per rendere la ricetta vegana.

Conclusione

I biscotti al limone sono un dolce semplice e veloce da preparare, perfetti per soddisfare una voglia di dolcezza in modo sano e gustoso. Con un mix di ingredienti freschi e semplici, porterai in tavola un dolce che conquisterà tutti. Prova questa ricetta e lasciati trasportare dal fresco profumo dei limoni!