Biscotti al cocco

• 200 g di cocco grattugiato
• 150 g di zucchero
• 2 albumi

Istruzioni per la Preparazione

Preparare questi dolcetti è semplice e veloce. Ecco i passaggi:

• Step 1: Preriscalda il forno a 180°C.
• Step 2: In una ciotola, combina il cocco grattugiato e lo zucchero.
• Step 3: Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto di cocco e zucchero.
• Step 4: Forma delle piccole palline con il composto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra di loro.
• Step 5: Inforna per circa 15-20 minuti, fino a quando i biscotti non saranno dorati.
• Step 6: Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Domande Frequenti (FAQ)

1. Posso sostituire gli albumi con un altro ingrediente?

Sì, puoi provare a utilizzare un sostituto vegano per albumi, ma il risultato potrebbe variare.

2. Come conservo i biscotti?

Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la loro freschezza.

3. Posso usare zucchero di canna al posto dello zucchero bianco?

Sì, puoi utilizzare zucchero di canna per un sapore più caramellato.

4. Quanto tempo posso conservare i biscotti al cocco?

I biscotti si mantengono freschi per circa una settimana in un contenitore ermetico.

5. Posso aggiungere altri ingredienti?

Certo! Puoi arricchire la ricetta con gocce di cioccolato, noci o frutta secca a piacere.

Conclusione

I biscotti al cocco con 3 ingredienti sono una ricetta semplice e veloce, perfetta per chi ha voglia di dolce senza complicazioni. Con pochi passi potrai deliziare il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Provali e scopri quanto è facile portare un tocco di dolcezza a casa tua!