Biscotti al burro formaggio e aglio

• 250 g di burro
• 150 g di formaggio grattugiato
• 2 spicchi d’aglio tritati
• 300 g di farina
• 1,5 cucchiaini di sale
• 1 uovo

Istruzioni

Seguire queste semplici istruzioni per preparare i biscotti:

• Step1: In una ciotola grande, unire il burro morbido e il formaggio grattugiato. Mescolare fino a ottenere un composto cremoso.
• Step2: Aggiungere gli spicchi d’aglio tritati e mescolare bene per distribuire uniformemente il sapore.
• Step3: Incorporare l’uovo e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
• Step4: Setacciare la farina e il sale insieme e poi aggiungerli gradualmente al composto, mescolando fino a formare un impasto.
• Step5: Formare una palla con l’impasto, avvolgerla in pellicola trasparente e riporla in frigorifero per almeno 30 minuti.
• Step6: Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere l’impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 0,5 cm.
• Step7: Ritagliare i biscotti nella forma desiderata e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
• Step8: Cuocere in forno per 12-15 minuti, o fino a quando non diventano dorati. Lasciar raffreddare su una griglia.

FAQ

• 1. Posso usare burro senza lattosio? Sì, il burro senza lattosio può essere utilizzato senza problemi.
• 2. Posso omettere l’aglio? Certamente! Se non sei un amante dell’aglio, puoi ometterlo o sostituirlo con erbe aromatiche.
• 3. Come posso conservare i biscotti? I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico per 4-5 giorni.
• 4. Posso congelare l’impasto? Sì, puoi congelare l’impasto avvolto in pellicola trasparente fino a un mese.
• 5. Quanti biscotti posso ottenere con questa ricetta? La quantità finale dipende dalla forma e dalla grandezza dei biscotti ritagliati, ma generalmente si ottengono circa 20-25 biscotti.

Conclusione

Incorporare questi biscotti al burro, formaggio e aglio nel tuo repertorio di ricette significano preparare un delizioso stuzzichino che sicuramente stupirà i tuoi ospiti. Semplicemente perfetti per ogni occasione, sono facili da preparare e irresistibili. Provali e scopri come possono diventare un aggiunta fondamentale ai tuoi aperitivi o alle tue cene.