Bastoncini di pasta sfoglia con formaggio e prosciutto

Istruzioni per la Ricetta

Step 1: Preriscalda il forno a 200°C.
Step 2: Stendi il foglio di pasta sfoglia su una superficie piana.
Step 3: Distribuisci uniformemente il formaggio grattugiato sulla pasta sfoglia.
Step 4: Adagia le fette di prosciutto cotto sopra il formaggio, coprendo tutta la superficie.
Step 5: Piega la pasta sfoglia a metà, sigillando bene i bordi per evitare fuoriuscite.
Step 6: Taglia la sfoglia ripiena in strisce di circa 2 cm di larghezza.
Step 7: Posiziona i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno.
Step 8: Spennella la superficie dei bastoncini con l’uovo sbattuto.
Step 9: Inforna per 15-20 minuti, o fino a quando i bastoncini non risultano dorati e croccanti.
Step 10: Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

FAQ

1. Posso utilizzare altri tipi di formaggio?

Certo! Formaggi come mozzarella, gouda o cheddar funzionano benissimo in questa ricetta.

2. Posso preparare i bastoncini in anticipo?

Sì, puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero. Cuocili al momento di servirli per mantenerli croccanti.

3. È possibile congelare i bastoncini?

Sì, puoi congelarli prima di cuocerli. Cuocili ancora congelati, aumentando leggermente il tempo di cottura.

4. Che tipo di accompagnamenti posso servire con questi bastoncini?

Puoi servirli con una salsa di pomodoro, senape o anche un pesto per un tocco extra di sapore.

5. Posso usare la pasta brisée invece della pasta sfoglia?

Sì, ma la texture sarà diversa. La pasta sfoglia offre una croccantezza migliore rispetto alla pasta brisée.

Conclusione

Preparare i bastoncini di pasta sfoglia con formaggio e prosciutto è un’ottima scelta per un antipasto sfizioso e veloce. Questi bastoncini possono essere personalizzati in base ai vostri gusti e sono sempre un successo tra gli ospiti. Non esitate a provare questa ricetta e a condividerla con amici e familiari. Buon appetito!