Description
La torta ace è un dolce fresco che unisce i sapori vivaci di arancia, carote e limone, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Scale
Ingredienti per la base della torta
- 250 g di farina
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 200 g di zucchero
Ingredienti per il sapore
- 200 g di carote grattugiate
- 100 ml di succo di limone
- Scorza di limone q.b.
- 100 ml di succo d’arancia
- Scorza d’arancia q.b.
Ingredienti per la lievitazione
- 15 g di lievito
Instructions
- Preparare gli Ingredienti: Inizia raccogliendo tutti gli ingredienti necessari per la tua torta ace. Assicurati che le carote siano grattugiate finemente e che gli agrumi siano ben spremuti.
- Mescolare gli Ingredienti Secchi: In una ciotola grande, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Questo aiuterà a rendere la tua torta più leggera.
- Mescolare gli Ingredienti Umidi: In un’altra ciotola, sbatti insieme le uova, lo zucchero e l’olio. Dopo che si sono amalgamati, aggiungi il succo di limone e d’arancia.
- Unire i Comportamenti: Versa il composto umido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Non mescolare troppo.
- Aggiungere le Carote: Incorpora delicatamente le carote grattugiate e le scorze di limone e arancia. Questo porterà freschezza e umidità al tuo dolce.
- Cuocere in Forno: Versa l’impasto in una teglia precedentemente unta e inforna a 180°C per circa 40-45 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Notes
- Assicurati che gli agrumi siano freschi per rendere la tua torta più gustosa.
- Non mescolare troppo per mantenere la torta soffice e leggera.
- Lascia raffreddare adeguatamente per permettere ai sapori di amalgamarsi bene.
- Una glassa leggera di limone può aggiungere dolcezza e un aspetto invitante.
- Provala con una copertura di frutta fresca per una presentazione ancora più bella.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 200-250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torta, dessert, arancia, carote, limone, fresca