Antipasto natalizio sfizioso - Ricette deliziose

Come preparare gli involtini di mozzarella, prosciutto e olive

Seguendo questi semplici passi, potrai realizzare un antipasto che lascerà tutti a bocca aperta:

Step 1: Inizia scolando bene la mozzarella e tagliandola a fette spesse circa 1 cm. Assicurati che la mozzarella sia ben asciutta per facilitare la preparazione.
Step 2: Disponi le fette di prosciutto crudo su un tagliere, in modo che si sovrappongano leggermente tra loro.
Step 3: Adagia una fetta di mozzarella sopra il prosciutto e aggiungi alcune olive verdi, avendo cura di disporle uniformemente.
Step 4: Procedi quindi ad arrotolare con delicatezza il prosciutto attorno alla mozzarella e alle olive, formando un involtino compatto.
Step 5: Ripeti il procedimento fino a esaurire gli ingredienti. Puoi presentare gli involtini su un piatto da portata e decorare con alcune olive e fette di limone per un tocco di freschezza.

Pro tip per la preparazione

Per rendere il piatto ancora più gustoso, puoi aggiungere un filo d’olio extravergine di oliva sopra gli involtini prima di servirli. Se vuoi aggiungere un tocco di aromaticità, considera di includere delle erbe fresche come il basilico o l’origano nelle fette di mozzarella. Inoltre, questi involtini possono essere arricchiti con pomodori secchi per un sapore ancora più intenso. Avere tutti gli ingredienti a temperatura ambiente renderà la preparazione più semplice e il gusto più intenso.

FAQ

1. Posso preparare questi involtini in anticipo?

Sì, puoi prepararli fino a 24 ore prima e conservarli in frigorifero. Assicurati di avvolgerli bene per evitare che la mozzarella perda umidità.

2. Posso usare altri salumi al posto del prosciutto crudo?

Certo! Puoi sostituire il prosciutto crudo con del prosciutto cotto o con speck per un sapore affumicato.

3. Quali altri ingredienti posso aggiungere?

Pensi a ingredienti come avocado, rucola o peperoncini per un gusto più vivace!

4. Posso congelarli?

È meglio gustarli freschi, ma puoi congelarli prima di arrotolarli. Una volta scongelati, preparali appena prima di servire.

5. Come posso servirli?

Puoi servirli su un piatto da portata guarniti con un po’ di rucola e pomodorini per un tocco di colore in più.

Conclusione

Questi involtini di mozzarella, prosciutto crudo e olive verdi sono l’antipasto perfetto per dare il via ai festeggiamenti natalizi. Facili da preparare e con ingredienti freschi e semplici, conquisteranno sicuramente il cuore dei tuoi ospiti. Provali anche tu per aggiungere un tocco di creatività alla tua tavola delle feste. Buon appetito e Buone Feste!