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Le alici marinate fatte in casa sono un antipasto delicato e saporito, tipico della tradizione culinaria italiana. Facili da preparare e perfette per chi ama i sapori del mare, queste alici si possono gustare da sole o come accompagnamento a piatti di pesce. Scopriamo insieme come realizzarle!
Perché amerai questa ricetta
Questa ricetta è un must per gli amanti del pesce. Oltre a essere veloce da preparare, le alici marinate sono un piatto leggero e ricco di sapore. La marinatura conferisce al pesce una consistenza tenera e un gusto fresco, rendendole perfette per una cena in famiglia o come antipasto durante le feste. Inoltre, sono anche un modo per conservare il pesce e sfruttare al meglio gli ingredienti freschi.
Consigli per preparare le Alici Marinate Fatte in Casa
- Ingredienti freschi: Assicurati di usare alici freschissime, preferibilmente abbattute per garantire la massima sicurezza alimentare.
- Marinatura: Lascia marinare le alici in frigorifero per almeno 12 ore per un gusto migliore.
- Olio di oliva: Utilizza un olio d’oliva di alta qualità per ottenere un sapore superiore.
Ingredienti
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