Alici al forno

• 500 g di alici fresche
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Pangrattato (opzionale)
• Perecchio di prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)

Istruzioni

Preparare le alici al forno è semplice e richiede pochi passaggi. Segui queste istruzioni:

• Step 1: Preriscalda il forno a 200°C.
• Step 2: Pulisci le alici e rimuovi la testa e le interiora.
• Step 3: Asciuga le alici con carta assorbente.
• Step 4: In una teglia, distribuisci le alici in un unico strato.
• Step 5: Condisci le alici con olio d’oliva, aglio tritato, sale e pepe.
• Step 6: Se desideri, puoi spolverare un po’ di pangrattato sopra le alici per un tocco croccante.
• Step 7: Inforna per circa 10-12 minuti, finché le alici non sono cotte e leggermente dorate.
• Step 8: Togli dal forno e guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Domande Frequenti

• Q1: Posso utilizzare alici congelate per questa ricetta?
• A1: Sì, puoi utilizzare alici congelate. Assicurati di scongelarle completamente prima dell’uso.
• Q2: Posso sostituire l’aglio con un altro ingrediente?
• A2: Se non ti piace l’aglio, puoi ometterlo o utilizzare cipolla tritata.
• Q3: Le alici al forno sono adatte per chi segue una dieta senza glutine?
• A3: Sì, se non usi pangrattato o usi un’alternativa senza glutine.
• Q4: Come posso conservare le alici avanzate?
• A4: Puoi conservarle in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni.
• Q5: Quali contorni si abbinano bene alle alici al forno?
• A5: Insalate fresche, verdure grigliate o patate al forno sono ottimi abbinamenti.

Conclusione

Le alici al forno sono un piatto gustoso e veloce, perfetto per ogni occasione. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, puoi creare un pasto che delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Provale per una cena leggera e sana e scopri quanto sia facile portare sulla tua tavola il sapore del mare!