Gli arancini di riso sono uno dei piatti più amati della cucina siciliana. Questi gustosi e croccanti bocconcini di riso, ripieni di ragù e formaggio, rappresentano una delle tradizioni culinarie più affascinanti dell’Isola. Oggi vi proponiamo la ricetta originale, per fare degli arancini che vi faranno viaggiare con il gusto nei vicoli di Palermo.
Perché adorerai questa ricetta
Questa ricetta di arancini di riso è un vero e proprio tuffo nella tradizione siciliana. La combinazione di riso Carnaroli o Arborio, burro fresco, parmigiano grattugiato e zafferano rende il piatto non solo gustoso ma anche sorprendente per il suo colore e aroma. Ogni morso è un’esperienza di sapori intensi, perfetti per un antipasto o uno spuntino. In più, con pochi passaggi e gli ingredienti giusti, potrai stupire amici e familiari in ogni occasione!
Ingredienti