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Le lenticchie cotte sono un super alimento ricco di nutrienti e versatilità in cucina. Puoi utilizzarle in una miriade di piatti, dall’insalata al contorno. In questa ricetta, vedremo come preparare un’insalata di lenticchie verdi e avocado, un piatto delizioso e nutriente che soddisferà il tuo palato e la tua salute.
Perché amerai questa ricetta
Non solo questa insalata è ricca di proteine e fibre, ma è anche perfetta per un pranzo veloce o come contorno per una cena elegante. Le lenticchie verdi, con il loro sapore terroso, si abbinano perfettamente all’avocado cremoso e ai freschi pomodorini, creando un piatto non solo nutriente, ma anche colorato e appetitoso.
Consigli per preparare l’insalata di lenticchie cotte
- Qualità degli ingredienti: Utilizza lenticchie di qualità per un sapore migliore.
- Tempo di cottura: Non cuocere troppo le lenticchie; devono rimanere croccanti.
- Personalizza: Aggiungi le tue verdure preferite per variare i sapori—peperoni o cetrioli funzionano benissimo.
Ingredienti
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook