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I biscotti al burro, formaggio e aglio sono uno sfizioso stuzzichino che si abbina perfettamente a molti piatti. Croccanti e saporiti, questi biscotti possono essere serviti come aperitivo o come antipasto in qualsiasi occasione. Prepararli da zero è più semplice di quanto si possa pensare, e i risultati sono deliziosi.
Perché amerai questa ricetta
Questi biscotti sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti. Il burro e il formaggio grattugiato donano una consistenza ricca e cremosa, mentre l’aglio aggiunge un tocco di sapore audace. Puoi servirli insieme a un buon vino, formaggi assortiti o semplicemente mangiarli da soli. Sono perfetti per feste, cene informali o anche come merenda.
Consigli per preparare i Biscotti al Burro, Formaggio e Aglio
- Step1: Usa burro di ottima qualità per un miglior risultato finale.
- Step2: Se non ami un forte sapore di aglio, prova a ridurre leggermente la quantità.
- Step3: Puoi sostituire il formaggio grattugiato con altre varietà, come il parmigiano o il pecorino, per variare i sapori.
- Step4: Lascia riposare l’impasto in frigo per almeno 30 minuti prima di stenderlo; questo rende i biscotti più croccanti.
- Step5: Fai attenzione a non cuocere troppo i biscotti; dovrebbero essere dorati sui bordi e morbidi al centro.
Ingredienti
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