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La Pasta Matta è un impasto versatile e dal gusto unico, ideale per preparare deliziose torte salate. La sua consistenza leggera e friabile la rende perfetta per accogliere qualsiasi tipo di ripieno, dalle verdure ai formaggi. In questo articolo, scoprirai come preparare la Pasta Matta e alcune idee per utilizzare questo impasto in modo creativo.
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Perché amerai questa ricetta
La Pasta Matta è una scelta ideale per chi cerca un impasto facile e veloce da realizzare. A differenza della pasta frolla salata, non contiene uova né lievito, il che la rende leggera e facilmente digeribile. Inoltre, la presenza di vino bianco o acqua frizzante le dona una fragranza e una fragranza del tutto particolari, rendendo ogni morso un’esperienza gustativa unica.
Ingredienti per 6 persone
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook