La Deliziosa crostata morbida alla Nutella è un dessert irresistibile che combina la morbidezza di una base di crostata con la golosità della Nutella. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce facile da preparare e che conquisterà ogni palato, rendendola un vero e proprio classico della pasticceria italiana.
Perché amerai questa ricetta
- Facilità di preparazione: Non hai bisogno di essere un esperto pasticcere per realizzare questa crostata, è semplice e veloce.
- Ingredienti accessibili: Tutti gli ingredienti sono facili da reperire e rendono il dolce davvero speciale.
- Perfetta per ogni occasione: Che sia una festa di compleanno o una merenda in famiglia, questa crostata farà sempre la sua figura.
- Versatilità: Puoi personalizzarla in base ai tuoi gusti e agli ingredienti che hai a disposizione.
- Un’esplosione di gusto: La combinazione della morbidezza della crostata con la Nutella crea un’esperienza di gusto unica.
Ingredienti di cui hai bisogno
Gli ingredienti per la Deliziosa crostata morbida alla Nutella sono semplici ma fondamentali per ottenere un dolce perfetto. Ogni ingrediente contribuisce a creare la giusta consistenza e sapore.
- Farina 00: La base per la crostata, assicura una consistenza morbida e leggera.
- Burro: Aggiunge ricchezza e un sapore delizioso al dolce.
- Zucchero: Dolcezza perfetta, puoi anche usare zucchero di canna per un sapore più caramellato.
- Uova: Fondamentali per legare gli ingredienti e dare struttura alla crostata.
- Nutella: Il re degli ingredienti, che rende ogni morso una vera delizia.
Nota: la lista completa degli ingredienti, inclusi i dosaggi, è fornita nella scheda della ricetta direttamente qui sotto.
Varianti per Deliziosa crostata morbida alla Nutella
Questa ricetta è estremamente versatile e puoi personalizzarla a tuo piacimento, adattandola agli ingredienti che hai in casa o ai tuoi gusti. Ecco alcune idee per varianti da provare.
- Aggiunta di frutta: Puoi integrare fette di banana o fragole fresche per un tocco fruttato.
- Gocce di cioccolato: Aggiungi gocce di cioccolato all’impasto per un extra colpo di cioccolato.
- Crema pasticcera: Sostituisci parte della Nutella con crema pasticcera per una consistenza più cremosa.
- Aroma di vaniglia: Aggiungi qualche goccia di estratto di vaniglia per una fragranza avvolgente.
- Frutta secca: Noci o nocciole tritate possono dare croccantezza e un sapore in più.

Come preparare la Deliziosa crostata morbida alla Nutella
Passo 1: Preparazione dell’impasto
Inizia mescolando la farina, lo zucchero e il burro a pezzetti in una ciotola. Lavora il composto fino a ottenere un mix sabbioso. Aggiungi le uova e continua a impastare fino a formare un panetto liscio.
Passo 2: Stendere l’impasto
Stendi l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno, cercando di ottenere uno spessore uniforme. Assicurati di coprire anche i bordi della teglia.
Passo 3: Cottura
Preriscalda il forno a 180 gradi e inforna la base della crostata per circa 20-25 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare completamente.
Passo 4: Farcitura con Nutella
Una volta che la base si è raffreddata, spalma generosamente la Nutella sulla superficie. Puoi essere generoso, non ci sono limiti alla golosità!
Passo 5: Decorazione e riposo
Se vuoi, puoi decorare con nocciole tritate o gocce di cioccolato. Lascia riposare la crostata per un paio d’ore prima di servirla, in modo che i sapori si amalgamino bene.
Consigli per realizzare la Deliziosa crostata morbida alla Nutella
- Usa ingredienti a temperatura ambiente: Questo aiuta a ottenere un impasto più omogeneo.
- Non cuocere troppo: Fai attenzione a non cuocere eccessivamente la base, deve rimanere morbida.
- Sperimenta con le farciture: Oltre alla Nutella, prova anche marmellate o creme diverse.
- Fai raffreddare bene: Assicurati che la base sia ben raffreddata prima di aggiungere la Nutella.
- Conserva in frigo: La crostata si conserva meglio in frigorifero, mantenendola fresca e gustosa.
Come servire la Deliziosa crostata morbida alla Nutella
Guarnizioni
Per un tocco finale, puoi guarnire la crostata con panna montata o una spolverata di zucchero a velo. Aggiungono un ulteriore strato di dolcezza e bellezza al piatto.
Contorni
Accompagna la crostata con un buon gelato alla vaniglia o una pallina di sorbetto al limone per un contrasto rinfrescante.
Modi creativi di presentare
Puoi tagliare la crostata in fette e servirla su un piatto da portata decorato con frutta fresca. Oppure, per occasioni speciali, prova a servirla in porzioni individuali in bicchieri di vetro.
Preparazione anticipata e conservazione
Conservazione degli avanzi
La Deliziosa crostata morbida alla Nutella si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni. Assicurati di coprirla con della pellicola trasparente per mantenerne la freschezza.
Congelamento
Puoi congelare la crostata avvolta in pellicola trasparente e alluminio per un massimo di 2 mesi. Quando sei pronto a gustarla, lasciala scongelare in frigorifero per qualche ora.
Riscaldamento
Per riscaldare la crostata, puoi metterla in forno a bassa temperatura per circa 10 minuti. Questo la renderà morbida e accogliente come appena fatta.
Domande frequenti
Posso usare altri tipi di cioccolato?
Certo! Puoi sostituire la Nutella con qualsiasi crema di cioccolato o anche con cioccolato fuso per un gusto diverso.
È possibile fare una versione senza glutine?
Sì, puoi utilizzare una farina senza glutine per preparare la base della crostata, assicurandoti che gli altri ingredienti siano adatti.
Posso preparare la crostata in anticipo?
Assolutamente! Puoi preparare la base in anticipo e farcirla con la Nutella solo poco prima di servire.
Quanto tempo ci vuole per prepararla?
La preparazione richiede circa 15-20 minuti, mentre la cottura dura circa 20-25 minuti. In totale, puoi avere la crostata pronta in meno di un’ora.
È possibile sostituire il burro?
Sì, per una versione più leggera, puoi utilizzare margarina o olio di cocco, anche se il sapore finale potrebbe variare leggermente.
Considerazioni finali
Non c’è niente di meglio della Deliziosa crostata morbida alla Nutella per soddisfare la voglia di dolce. Spero che tu possa provare questa ricetta e condividerla con amici e famigliari. Buon appetito e buona preparazione!
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Deliziosa crostata morbida alla Nutella
- Total Time: 45 minuti
- Yield: 8 porzioni 1x
- Diet: Vegetarian
Description
La Deliziosa crostata morbida alla Nutella è un dessert irresistibile che combina la morbidezza di una base di crostata con la golosità della Nutella, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
Ingredienti principali
- 300 g di Farina 00
- 150 g di Burro
- 150 g di Zucchero
- 3 Uova
- 400 g di Nutella
Instructions
- Preparazione dell’impasto: Inizia mescolando la farina, lo zucchero e il burro a pezzetti in una ciotola. Lavora il composto fino a ottenere un mix sabbioso. Aggiungi le uova e continua a impastare fino a formare un panetto liscio.
- Stendere l’impasto: Stendi l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno, cercando di ottenere uno spessore uniforme. Assicurati di coprire anche i bordi della teglia.
- Cottura: Preriscalda il forno a 180 gradi e inforna la base della crostata per circa 20-25 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare completamente.
- Farcitura con Nutella: Una volta che la base si è raffreddata, spalma generosamente la Nutella sulla superficie. Puoi essere generoso, non ci sono limiti alla golosità!
- Decorazione e riposo: Se vuoi, puoi decorare con nocciole tritate o gocce di cioccolato. Lascia riposare la crostata per un paio d’ore prima di servirla, in modo che i sapori si amalgamino bene.
Notes
- Usa ingredienti a temperatura ambiente: Questo aiuta a ottenere un impasto più omogeneo.
- Non cuocere troppo: Fai attenzione a non cuocere eccessivamente la base, deve rimanere morbida.
- Sperimenta con le farciture: Oltre alla Nutella, prova anche marmellate o creme diverse.
- Fai raffreddare bene: Assicurati che la base sia ben raffreddata prima di aggiungere la Nutella.
- Conserva in frigo: La crostata si conserva meglio in frigorifero, mantenendola fresca e gustosa.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: crostata, Nutella, dessert, dolce italiano